蒜蓉烤虾
蒜蓉烤虾的做法
步骤1
新鲜的大虾。对虾，基围虾都可以的。
步骤2
去头、去腿，保留虾壳和虾尾。用小刀从虾腹部切开。
步骤3
抽去腹部和背部的虾线，这样比较干净卫生。
步骤4
将蒜泥、姜、葱，加点盐在锅里炒熟炒香。
步骤5
往切开的虾腹里装入超过的蒜蓉，再加点葱在面上。
步骤6
在平底锅上刷上一点油，放上虾，烤到虾壳变红，肉变白，就熟了。
步骤7
香喷喷的蒜蓉大虾就大功告成啦！