诗文 | 虾仁炒饭 |
释义 |
虾仁炒饭对于上班族来说,快手早餐必不可少,省时且营养美味,是早餐的最高标准。虾仁炒饭,是我喜欢的快手早餐之一。 虾仁炒饭的做法步骤1 准备好食材。我用的蒜苔配的虾仁,如果没有,也可以选择其他蔬菜。虾仁去除虾线和蒜苔均洗净备用。步骤2 蚝油和生抽混合均匀。步骤3 蒜苔切成小段备用。步骤4 炒锅置火上,注入食用油。步骤5 待油温6成热,倒入蒜苔。步骤6 中火,把蒜苔炒出香味。步骤7 倒入米饭,翻炒三分钟左右。我喜欢水份大的糯口米饭,米饭和炒饭追求不同的口感,所以这一步请根据米饭的实际情况和自己的喜好调整时间。步骤8 倒入虾仁继续翻炒。步骤9 虾仁炒至变色,说明虾仁已熟。步骤10 调入2和适量的盐,建议加盐前先尝一下炒饭的咸淡再添加。步骤11 翻炒均匀即可关火。步骤12 成品图。步骤13 成品图。虾仁炒饭的烹饪技巧 |
随便看 |
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