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诗文 不辣版---水煮肉
释义

不辣版---水煮肉

我是个一点辣都吃不了的人,可是看着那红红的水煮肉好眼馋丫,怎么办呢?自己想办法来防制一款吧~

水煮肉的用料

里脊肉 番茄 一个
金针菇 适量 千张 适量
小青菜 几枝 葱姜蒜末 适量
盐、糖、鸡精 少许 仲景香菇酱(不辣的) 适量

水煮肉的做法

步骤1

里脊肉切薄片,加水淀粉和胡椒粉腌一下。番茄开水烫一下,去皮切块,入榨汁机打成番茄汁!

步骤2

热锅入油入肉片炒制颜色变白盛出。

步骤3

再起锅爆香葱姜蒜末,加番茄汁、热水、香菇酱大火煮开

步骤4

水开后加肉片、千张、调火煮五分钟。

步骤5

再加金针菇和小青菜,微煮。

步骤6

最后入盐、糖、鸡精,起锅!仿版的水煮肉煮好啦!颜色也是红红的,闻着香香的,不吃辣的你一定会喜欢的!

水煮肉的烹饪技巧

这道菜的关键就是把番茄打成汁和香菇酱一起煮!味道嘛,你试了就知道~

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更新时间:2024/12/26 2:55:23