奶香紫薯玫瑰花卷
奶香紫薯玫瑰花卷的做法
步骤1
所有材料混合，揉搓20分钟，静候1个小时以上发酵，取出排气，像擀饺子皮一样，比饺子皮厚，5块圆形，1个长条做中间的花蕊。
步骤2
一层层摆放，用筷子中间压下，花蕊最下面，沿着筷子压的线宽起。
步骤3
卷好，中间按下压紧
步骤4
中间切一刀，成2个
步骤5
底部按紧以免脱落
步骤6
一片片翻开，整出玫瑰花形
步骤7
静候15-20分钟，上锅蒸15分钟。
步骤8
出锅不用闷
步骤9
就是华丽转身的馒头