茄汁肉末意粉意面
如果是自己一个人吃 建议酱汁调好将煮好的意面过下冷水倒入锅里翻炒一下 这样比直接浇在面上要好吃一些噢
茄汁肉末意粉意面的做法
步骤1
番茄去皮切丁 越小越好 洋蔥也切丁步骤2
豬肉剁成肉末 加鹽步骤3
烧水煮意面 水裡加点盐步骤4
鍋裡油熱後 放入洋蔥丁和蒜子炒香 然後放入肉末翻炒步骤5
放入番茄丁 再放入適量的鹽和糖 保持中火翻炒幾分鐘 直至番茄融化 煮至濃稠 加入番茄醬 改小火步骤6
醬汁差不多了 就放黑胡椒 關火 攪拌一下 出鍋（如果覺得酸的話 就再加點鹽和糖）
步骤7
把煮好的意面放在盤子上 然後澆上番茄醬汁 就可以開始享用啦~茄汁肉末意粉意面的烹饪技巧
番茄最好選用比較紅稍微有點軟的 比較容易煮化...