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诗文 上汤娃娃菜
释义

上汤娃娃菜

非常清爽

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 300克 粉丝 若干
皮蛋 1个 虾皮 少许
太太乐高汤精 少量

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净

步骤2

油锅中把虾皮、皮蛋、姜丝爆香,皮蛋微微变焦。

步骤3

倒入高汤或者清水,烧开。

步骤4

娃娃菜下锅煮。

步骤5

5分钟左右娃娃菜软了以后,加入少许盐和鸡精(不放也已经很鲜了)即可。

步骤6

盘子底部垫一些半熟的粉丝。

步骤7

用粉丝垫底,娃娃菜放在上面,最后粉丝也很Q弹可口。

上汤娃娃菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 20:30:33