诗文 | 简单美味不减可乐鸡翅 |
释义 |
简单美味不减可乐鸡翅第一次知道这个菜的做法是五年前一个韩国朋友教我的。记得一个朋友到我家吃到这鸡翅,一口气吃了六只。 可乐鸡翅的做法步骤1 鸡翅用姜,一点盐,料酒腌制2-3个小时。步骤2 腌制好的鸡翅,放到不粘锅里,不放油煎至两年金黄。(想吃嫩点的就少煎下,想吃香点就煎黄点。)步骤3 可乐到入锅里,淹过鸡翅。步骤4 熬呀熬,直到汤汁刚刚收到挂在鸡翅上,关火,开吃!可乐鸡翅的烹饪技巧煎鸡翅的时候,姜可以和鸡翅一起下锅,等到要到可乐之前,再把蒜下锅煎,不然下早了蒜容易糊!当然不喜欢蒜味的朋友可以不放! |
随便看 |
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