妈妈做的菜 糯米排骨
妈妈做的菜
妈妈做的菜 糯米排骨的做法
步骤1
排骨用热水去血水。炒锅里用冰糖、姜、大料等烧排骨和香菇。在这里冰糖真的很重要。
步骤2
在煮肉的时候就闷上江米。要用纯江米。
步骤3
在荷叶上放一块江米
步骤4
放排骨和香菇，在淋一点肉汤在米上。
步骤5
再盖一块江米，淋一点肉汤。
步骤6
象叠被子一样叠好就ok了。吃的时候蒸一下。妈妈的味道。