丝瓜酿肉末
方便快捷，好看也好吃，丝瓜一根一元，肉末用量较少大约三元，调料不祘，食材共计四元。
丝瓜酿肉末的做法
步骤1
全部食材，肉末加葱姜，料酒，盐，糖调均备用。
步骤2
丝瓜去皮，切段，把中间挖空泡在盐水里备用。粉丝用冷水泡泡。
步骤3
把肉末塞进丝瓜段里，上面放点朵椒备用。
步骤4
把粉丝放在盘下面，上面放塞好肉末的丝瓜段。
步骤5
放进蒸锅，上气蒸10分钟。
步骤6
岀锅时加入少许蒸鱼?油即可。成品图。