诗文 | 心·跳咖啡 |
释义 |
心·跳咖啡用心做最暖心的美味,让品尝者收获那一份意外的惊喜 心·跳咖啡的做法步骤1 用打豆机打咖啡粉,填满粉锤,轻轻压平,用意式咖啡机萃取espresso步骤2 在做咖啡的同时打发牛奶,到泡沫细腻温度60-70度左右,用勺子弄掉大的奶泡步骤3 从中心点注入打好的牛奶,到七分满时抖动手腕然后快到杯沿时从中间拉回到被子另一端,心型的拿铁咖啡就做好啦步骤4 棉花糖对半切开,趁刀切面未干燥之前沾上跳跳糖,轻轻放入咖啡,让棉花糖漂浮在咖啡上面步骤5 喜欢甜的可以淋上巧克力酱或者可可粉,也可以提前泡好玫瑰花放在上面装饰步骤6 一杯暖暖的心??跳咖啡就做好啦心·跳咖啡的烹饪技巧如果喜欢甜,可以加入玫瑰糖浆,如不嗜甜,可以不放或者少放棉花糖和跳跳糖 |
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