简单几步做美味榴莲千层蛋糕
推荐大家关注一个微信公众号【麻麻蜜烘】，里面的烘焙美食制作教程很详细，微社区里还有专业的烘焙师傅在线解答烘焙过程中遇到的各类问题，烘焙食谱种类各式各样，每天都有更新的和创意的食谱，像我这种烘焙小白也可以做出美食，哈哈~
简单几步做美味榴莲千层蛋糕的做法
步骤1
将鸡蛋和砂糖混合，然后充分搅拌至砂糖融化
步骤2
接着把黄油倒入搅拌均匀，再倒入纯牛奶搅拌均匀
步骤3
筛入低筋面粉，搅拌均匀
步骤4
把面糊过筛一遍（把颗粒筛掉，这样会更细腻），筛后把面糊放进冰箱冷藏
步骤5
把准备好的榴莲肉碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整（建议用料理机打）
步骤6
从冰箱里取出冷藏好的面糊看状态比之前就要细腻浓稠了许多哦
步骤7
把不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。
步骤8
8小火煎至面糊成型，揭下即可，放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用
步骤9
把淡奶油打发到稍硬些，然后把榴莲倒入奶油搅拌均匀即可（榴莲奶油馅）
步骤10
取来6寸戚风蛋糕模底部放一张饼皮，反面朝上（因为饼皮烙得比6寸的大一点）
步骤11
抹上一层榴莲奶油馅,要抹得厚度均匀
步骤12
然后盖上一层饼皮
步骤13
重复步骤12跟14，直到把饼皮用完，基本上千层蛋糕做成了
步骤14
然后放进冰箱里冷藏2个小时定型，取出将千层蛋糕倒扣，脱去模子；
步骤15
切块就行了简单几步做美味榴莲千层蛋糕的烹饪技巧
更多烘焙食物详细制作方法，推荐大家关注一个微信公众号【麻麻蜜烘】，里面的烘焙美食制作教程很详细，微社区里还有专业的烘焙师傅在线解答烘焙过程中遇到的各类问题，烘焙食谱种类各式各样，每天都有更新的和创意的食谱，像我这种烘焙小白也可以做出美食,哈哈~