诗文 | 四喜包子 |
释义 |
四喜包子把四喜饺子改成了包子,因为感觉发面好消化 四喜包子的做法步骤1 用酵母菌发面,将香菇,青椒,胡萝卜切丁焯熟备用(另外准备熟的黄豆或者玉米)步骤2 把葱叶剁碎加到猪肉馅里,并加盐和调馅粉搅拌均匀步骤3 将面团揉好并分成小团做面饼,将肉馅放在正中间后用手把面捏成有四个布袋的样子,并把各色的蔬菜填进去步骤4 放蒸锅蒸25--30分钟四喜包子的烹饪技巧焯各色蔬菜的时候要在水里放适量的盐和油 |
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