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诗文 四喜包子
释义

四喜包子

把四喜饺子改成了包子,因为感觉发面好消化

四喜包子的用料

发面团 适量 猪肉馅 250g
胡萝卜 一根 青椒 一个
香菇 四个 葱叶 一棵
挑馅粉 适量 黄豆 适量

四喜包子的做法

四喜包子的做法图解1

步骤1

用酵母菌发面,将香菇,青椒,胡萝卜切丁焯熟备用(另外准备熟的黄豆或者玉米)
四喜包子的做法图解2

步骤2

把葱叶剁碎加到猪肉馅里,并加盐和调馅粉搅拌均匀
四喜包子的做法图解3

步骤3

将面团揉好并分成小团做面饼,将肉馅放在正中间后用手把面捏成有四个布袋的样子,并把各色的蔬菜填进去
四喜包子的做法图解4

步骤4

放蒸锅蒸25--30分钟

四喜包子的烹饪技巧

焯各色蔬菜的时候要在水里放适量的盐和油

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更新时间:2024/11/22 10:57:00