姜葱鸡
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，也常出现桌餐上的家常菜。
姜葱鸡的做法
步骤1
鸡肉洗干净剁块；
步骤2
切好姜片、葱段；
步骤3
预热炒锅，下油下姜片爆香；
步骤4
下鸡肉葱白翻炒；
步骤5
下生抽翻炒，盖上盖焖5分钟；
步骤6
下葱段翻炒几下上锅。姜葱鸡的烹饪技巧
全程大火炒