意大利肉酱面
意大利肉酱面的做法
步骤1
用盐 黑胡椒 蛋清腌制肉馅20分钟
步骤2
将胡萝卜 西芹洋葱 西红柿 蒜 切末备用
步骤3
锅中加橄榄油 黄油
步骤4
油热后将蒜和洋葱煸炒出香味
步骤5
煸炒出香味后放入西芹胡萝卜
步骤6
胡萝卜西芹炒软后放入西红柿和肉馅 加水加红酒炖至成泥
步骤7
食材软烂成泥时加入番茄酱 黑胡椒 意大利香料
步骤8
煮面 水里加盐面熟后捞出加橄榄油拌匀
步骤9
成品图
步骤10
成品图