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诗文 cup cake
释义

cup cake

1:白糖,盐,4个鸡蛋全部放入盆中,把盆放入温水中,持续打发到比较浓稠状,纹路不易退去,注意不要打过头。 2:加入低筋面粉(过筛不易消泡),快速划十字拌匀。 3:盆中倒入牛奶和色拉油,快速翻拌,划十字拌不易消泡。 4:倒入12连模中,可以加入葡萄干。放入预热过的烤箱中.

cup cake的用料

低筋面粉 150g 牛奶 50ml
鸡蛋 4个 白糖 100g
盐 2g 色拉油 30ml

cup cake的做法

cup  cake的做法图解1

步骤1

1:白糖,盐,4个鸡蛋全部放入盆中,把盆放入温水中持续打发到,比较浓稠状,纹路不一褪去,但注意不要打过头。2:加入低筋面粉。(过筛不易消泡),快速划十字拌匀。 3:盆中倒入牛奶和色拉油,快速翻拌,划十字拌不易消泡。4:倒入12连模中,可以加入葡萄干,再放入预热过的烤箱,160度烤15分钟。

cup cake的烹饪技巧

160度烤15分钟。

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更新时间:2025/3/15 17:44:09