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诗文 #东菱魔力果趣面包机之花朵面包
释义

#东菱魔力果趣面包机之花朵面包

一款花朵面包是用东菱魔力果趣面包机和面、发酵而成的,特别是加了西红柿酱,口感韧中带软,酸酸甜甜更加丰富了~嗅觉和味蕾也因此而打开~

花朵面包的用料

高筋面粉 200克 盐 2克
糖 30克 牛奶 70ml
酵母 3克 黄油 20克
鸡蛋 一只 西红柿酱 一大勺

花朵面包的做法

#东菱魔力果趣面包机之花朵面包的做法图解1

步骤1

将除黄油及西红柿酱以外的所有材料用东菱魔力果趣面包机,选择”8“和面,揉成光滑的面团,
#东菱魔力果趣面包机之花朵面包的做法图解2

步骤2

加入切小块的黄油选择”8“继续和面揉至扩展阶段
#东菱魔力果趣面包机之花朵面包的做法图解3

步骤3

选择”10“发酵至两倍大
#东菱魔力果趣面包机之花朵面包的做法图解4

步骤4

将发酵好的面团排气,分成2份,擀开后滚圆松弛15分钟
#东菱魔力果趣面包机之花朵面包的做法图解5

步骤5

把面团擀成2片圆形后,在一片面片上均匀的抹上西红柿酱,
#东菱魔力果趣面包机之花朵面包的做法图解6

步骤6

拿另一片面叠在上面
#东菱魔力果趣面包机之花朵面包的做法图解7

步骤7

用剪刀剪成16等份,当中不要切断
#东菱魔力果趣面包机之花朵面包的做法图解8

步骤8

相邻的两份对扭一下,完成后放入圆模中进行发酵
#东菱魔力果趣面包机之花朵面包的做法图解9

步骤9

然后刷上蛋液,放入预热好的烤箱160度30分钟
#东菱魔力果趣面包机之花朵面包的做法图解10

步骤10

好看美味的花朵面包出炉啦
#东菱魔力果趣面包机之花朵面包的做法图解11

步骤11

放凉后切开,很松软,用东菱魔力果趣面包机揉面真是超赞

花朵面包的烹饪技巧

烘烤温度可以按自家的烤箱增减~

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 22:37:41