皮蛋瘦肉粥
最喜欢的粥，家里有点冷冻得豌豆，就加进去了口感不错，看起来也好看
皮蛋瘦肉粥的做法
步骤1
米事前没泡，我觉得没差，直接下锅煮就好，水与米五比一，后期如果熬的太干可以加热水，煮的感觉像米饭蒸熟的大小，把豌豆，松花蛋，鸡胸脯肉一起倒入锅中步骤2
煮到软烂，中间可以加水，出锅前放一勺盐，煮的过程要随时搅拌，防止糊锅。
步骤3
最后乘出一碗，放上切碎香葱，滴几滴香油，就可以吃了。皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
鸡胸脯肉是事先做好的，加点八角香叶桂皮煮，八角味道太重如果煮的本来就少就不要加太多一个就好。