蒜蓉粉丝蒸大明虾
没有什么特别的故事，就是很好吃
蒜蓉粉丝蒸大明虾的做法
步骤1
把虾清洗干净，开背，去虾线，撒一点盐，和料酒淹20分钟
步骤2
大蒜一头，切蒜末待用
步骤3
热油，倒入蒜末爆香，时间不要太久，不然蒜末糊了会苦的。
步骤4
蒜末中加两大勺蒸鱼豉汁，放少了，粉丝会没味道的。步骤5
腌好的虾稍微撒一点胡椒粉，摆在用冷水泡好的粉丝上，然后将炒好的蒜末淋上去，淋均匀
步骤6
上锅蒸6-8分钟，根据虾的大小，不然虾肉会老的蒜蓉粉丝蒸大明虾的烹饪技巧
如果有小香葱，可以出锅前撒一点，再淋一点热油，会很香，但是我和老公为了低油饮食，省略了这一步