酱焖鲫鱼
酱焖鲫鱼的做法
步骤1
鲫鱼清洗收拾干净~切上一字刀~葱切段~姜切片~蒜瓣步骤2
锅加底油和猪油少许~用葱姜蒜~干辣椒~大料爆香~加大酱炒香~烹料酒~白醋少许~蚝油~老抽少许~加水~加白胡椒粉~鸡粉~糖调好口~大火把汤烧开~把鱼下入~转中火焖炖15到20分钟左右~鱼快烧好的时候~转大火收一下汤汁~出锅后撒上葱花和蒜末！
| 诗文 | 酱焖鲫鱼 |
| 释义 |
酱焖鲫鱼酱焖鲫鱼的做法步骤1 鲫鱼清洗收拾干净~切上一字刀~葱切段~姜切片~蒜瓣步骤2 锅加底油和猪油少许~用葱姜蒜~干辣椒~大料爆香~加大酱炒香~烹料酒~白醋少许~蚝油~老抽少许~加水~加白胡椒粉~鸡粉~糖调好口~大火把汤烧开~把鱼下入~转中火焖炖15到20分钟左右~鱼快烧好的时候~转大火收一下汤汁~出锅后撒上葱花和蒜末！酱焖鲫鱼的烹饪技巧 |
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