孜然羊肉
孜然羊肉的做法
步骤1
把羊肉切成丁状或片状 用料酒腌制十分钟去膻味。
步骤2
洋葱切成丁
步骤3
青椒切成滚刀状
步骤4
锅内放少许油防止粘锅 把羊肉倒进去翻炒至变色
步骤5
加入青椒和洋葱 酱油翻炒十分钟
步骤6
把羊肉炒到剩少许汁水放入盐 孜然 辣椒面 孜然要多放 然后出锅撒上香菜就o啦