瘦身减肥的菜和主食:鸡蛋酱土豆茄子简单又美味
总想拿它当主食让某些人吃，但是他就把它当菜。这回可好了，我也喜欢上了这个清淡的晚餐。我当主食吃，感觉很好。
瘦身减肥的菜和主食:鸡蛋酱土豆茄子简单又美味的做法
步骤1
整个茄子和两个土豆上锅蒸，大火烧开水后转小火慢慢蒸熟。大概是20分钟到半个小时，用筷子可以轻松扎透土豆就可以了。此时准备鸡蛋酱。步骤2
鸡蛋搅拌均匀下锅炒碎，尽量老一些碎一些。加入六月鲜豆瓣酱，加少许水，烧开后搅拌均匀关火。备用。步骤3
茄子和土豆搅拌成泥，加入鸡蛋酱拌匀即可。瘦身减肥的菜和主食:鸡蛋酱土豆茄子简单又美味的烹饪技巧
土豆放凉水下轻松可以剥皮，茄子的水要挤出来。土豆和茄子都可以切开蒸，那样熟的快。