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诗文 鱼香豆腐
释义

鱼香豆腐

鱼香豆腐的用料

豆腐 1块 木耳 少许
尖椒 1个 大蒜 1瓣
鱼香酱 3勺 酱油 1勺
料酒 1勺子 花生油 6勺

鱼香豆腐的做法

鱼香豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块,平底锅放油,中等油温放入豆腐煎到两面黄。
鱼香豆腐的做法图解2

步骤2

木耳泡发,洗净,焯水。锅放入游加入木耳,煸炒,然后放入鱼香酱,酱油、料酒,大蒜末,翻炒。
鱼香豆腐的做法图解3

步骤3

加入豆腐炒三分钟之后,加入切成滚刀块的尖椒,炒一分钟后就可以出锅了。

鱼香豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 19:16:02