诗文 | 豆沙糯米糍 |
释义 |
豆沙糯米糍豆沙糯米糍(雪念)的做法![]() 步骤1 水?色拉油?牛奶搅拌均匀![]() 步骤2 筛入糯米粉?澄粉搅拌均匀![]() 步骤3 搅拌至无颗粒![]() 步骤4 隔水大火蒸20分钟![]() 步骤5 椰蓉平铺在盘子里![]() 步骤6 用筷子挑开,没有液体呈现透白色即可![]() 步骤7 带面团稍凉放进盘子里,粘上椰蓉![]() 步骤8 准备豆沙馅(vivi喜欢草莓酱,所以自己吃的几个做了草莓酱的)![]() 步骤9 戴上一次性手套,每个小团称25g一个![]() 步骤10 做糯米糍前现在椰蓉里滚一下![]() 步骤11 用手压成圆形加上豆沙馅![]() 步骤12 然后包起来,再在椰蓉里滚一下,摆盘即可![]() 步骤13 老规矩,vivi做了两盒送人,嘻嘻豆沙糯米糍(雪念)的烹饪技巧 |
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