豆沙糯米糍
豆沙糯米糍（雪念）的做法
步骤1
水?色拉油?牛奶搅拌均匀
步骤2
筛入糯米粉?澄粉搅拌均匀
步骤3
搅拌至无颗粒
步骤4
隔水大火蒸20分钟
步骤5
椰蓉平铺在盘子里
步骤6
用筷子挑开，没有液体呈现透白色即可
步骤7
带面团稍凉放进盘子里，粘上椰蓉
步骤8
准备豆沙馅（vivi喜欢草莓酱，所以自己吃的几个做了草莓酱的）
步骤9
戴上一次性手套，每个小团称25g一个
步骤10
做糯米糍前现在椰蓉里滚一下
步骤11
用手压成圆形加上豆沙馅
步骤12
然后包起来，再在椰蓉里滚一下，摆盘即可
步骤13
老规矩，vivi做了两盒送人，嘻嘻豆沙糯米糍（雪念）的烹饪技巧
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