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诗文 虾米菜花
释义

虾米菜花

煎好的火腿肠是用来哄骗儿子吃菜花的,不给孩子吃多,最多一根,反正他爹爹也吃就多煎了两

虾米菜花的用料

菜花 一个 虾米 一把
玉米火腿肠(可有可无) 3条 葱段
葱花 蒜 2瓣
蚝油
芝麻油

虾米菜花的做法

步骤1

虾米用水泡下用小漏勺沥干水备用,菜花切小朵用淡盐水泡会再用清水过一遍沥干待用

步骤2

热锅放油爆香葱段蒜瓣,下菜花大火翻炒变色放盐、一小勺蚝油翻炒几下,倒入三分之一碗的水(不用多,菜花会出水的)烧开放入虾米焖煮到只剩少许汤汁出锅,撒葱花点香油即可

虾米菜花的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 23:11:30