简易版香蕉煎饼
之前包饺子剩下一些饺子皮，想用来做香蕉薄饼，结果家里没香蕉，这次家里有香蕉，但没有面皮，鉴于本人是地道广东人，和面已是勉强，更别说擀面，于是产生了这道面糊煎成的香蕉煎饼。
简易版香蕉煎饼的做法
步骤1
将面粉，鸡蛋，盐（因本人不爱甜食，所以加了点盐）用水搅拌成糊，下锅摊成薄层，假如香蕉丁，再淋点面糊于香蕉上，反过来两面煎熟即可。第一次做，不够薄，但软软的，应该挺适合小孩吃的。