糖饼
煎饼的做法
步骤1
面和好，放30分钟左右，擀一个薄饼，卷适量的油，不要卷太多，包糖会漏。
步骤2
每个都包好糖，注意白糖里加点面粉，烙的时候不回漏糖，包好糖后擀成饼。
步骤3
小火烙熟即可，不要大火会糊的，烙的时候锅里多放油，翻两次就可出锅！煎饼的烹饪技巧
用开水汤面，饼会很软，熟的快。