小炒蛋饼

小炒蛋饼的用料

步骤1

将面粉和玉米粉放入容器中，打入两个鸡蛋搅拌。

步骤2

在步骤一后加入适量清水使容器内成面糊，向面糊中加入［根据自己的口味决定多少］

步骤3

煎锅内倒入少量油烧热后倒入面糊，有铲子摊平，凝固后翻面煎至两面金黄，铲出备用

步骤4

锅内加油将切成片的胡萝卜和杏鲍菇倒入炒熟，加入撕成小块的面饼炒匀，加入少量盐调味，出锅！

胡萝卜和杏鲍菇可根据自己的爱好换成其他的蔬菜

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