洋葱豆角炒鲜鱿
现在这个季节豆角刚上市，小孩子都喜欢吃。配上洋葱和鲜鱿，又是一道美味。
洋葱豆角炒鲜鱿的做法
步骤1
准备好材料，鲜鱿飞水备用。
步骤2
起油锅放姜蒜爆炒鲜鱿，放少许盐.白糖.酱油调好味。喜欢吃辣的朋友，加些辣椒更好，炒好后起锅先。
步骤3
然后起油锅放豆角去炒，炒豆角放一点点油就可以了，因为炒豆角会溅油上的。炒一会，再放少许水加盖煮到9成熟，放盐和糖调味。
步骤4
再把洋葱加入豆角炒至从深紫色的洋葱变白，就熟了，起锅前再放少许花生油。
步骤5
在豆角洋葱准备起锅时，放入炒好的鲜鱿翻炒均匀就可以起锅啦！洋葱豆角炒鲜鱿的烹饪技巧
本人不喜欢放味精和鸡精，亲们可自行放少许。