诗文 | 好吃的葱香曲奇 |
释义 |
好吃的葱香曲奇吃惯了甜的曲奇,偶尔换一下口味也是不错的。这款咸香曲奇让我想起了最爱的葱油味,吃起来欲罢不能 葱香曲奇的做法步骤1 我用的总统黄油卷,黄油软化加盐、糖粉打发步骤2 牛奶分3次加入打发在黄油里,每次打匀再加下次步骤3 打发好的黄油轻盈如羽毛状步骤4 筛入低粉拌匀步骤5 拌匀后加入切好的香葱叶拌匀步骤6 裱花袋装上花嘴装入面糊步骤7 在不沾烤盘上挤出喜欢的花形,普通烤盘要铺油纸,烤箱170度预热10分钟,上下火烤至上色为止,时间与挤的曲奇大小而定约15-20分钟步骤8 烤好放凉后密封保存葱香曲奇的烹饪技巧 |
随便看 |
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