双椒炒鸡蛋
喜欢颜色靓丽的这道菜。
双椒炒鸡蛋的做法
步骤1
将青椒 红椒各一个洗净切丝儿，要是不吃辣就去除里面白色的辣筋，蒜瓣拍碎剁成末
步骤2
鸡蛋加一点点清水大约喝汤用的汤勺大半勺就足够了，加少许盐搅散
步骤3
炒锅加热，加入适量食用油后加入蛋液炒至凝固盛出
步骤4
炒锅里再次加入适量食用油，加入蒜末爆香后加入青红椒丝翻炒至断生即可
步骤5
加入鸡蛋微微翻炒加盐调味儿即可
步骤6
红黄绿三色相互交映，食欲大振哦