孜然尤鱼圈
外面吃不够，回家自己做
孜然尤鱼圈的做法
步骤1
尤鱼洗干净，剥皮，尤鱼身切圈圈，头、爪留起炒菜；
步骤2
切好葱花备用；
步骤3
慢火炒香白芝麻
步骤4
预热平底锅，下少许油，下尤鱼圈略煎，翻炒，再煎；
步骤5
尤鱼圈熟透后，下生抽、孜然粉、葱花，翻炒下下，上锅；
步骤6
装盘撒下白芝麻。