诗文 | 五彩肉糜蛋卷 |
释义 |
五彩肉糜蛋卷五彩肉糜蛋卷的做法步骤1 肉沫、玉米粒、胡萝卜粒、豌豆、少许小香葱沫、加入香油、盐、白胡椒粉、少许糖(为了健康不加味精 提味用)朝一个方向搅拌均匀备用步骤2 鸡蛋打散放入少量盐 在锅中薄薄摊出蛋皮步骤3 将备好的肉糜平铺在蛋皮上 旁边要留小小空隙哦 不然肉糜蒸熟会冒出来步骤4 卷好放入蒸锅 蒸15-20分钟步骤5 不烫手后取出切段 如果想肉糜更紧凑可以在拌的时候放少量淀粉 我是给小朋友吃的就没放步骤6 最后附上一张小朋友的吃相吧^_^五彩肉糜蛋卷的烹饪技巧 |
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