炒杂粮野菜
炒杂粮野菜的做法
步骤1
将面条菜用盐水浸泡，洗净控干水
步骤2
青红椒切丝，猪肉切丝
步骤3
加入鸡蛋拌匀，
步骤4
再撒上玉米面拌匀
步骤5
蒸锅上汽后将拌好的面条共摊开放入蒸锅，大火蒸4-5分钟
步骤6
锅中倒油，下五花肉丝煸熟
步骤7
加入青红椒丝炒匀，调入生抽、盐、蚝油
步骤8
炒香后加入蒸好的面条翻炒均匀即可炒杂粮野菜的烹饪技巧
厨房小语：面条菜很好熟，蒸的时间不宜过长，炒的时间也不宜过长