燕麦山药包
燕麦山药包的做法
步骤1
燕麦加水泡过
步骤2
面粉、全麦面、燕麦按照2：1：1的比例放入器皿中，
步骤3
酵母、泡打粉和成面团，用湿布盖上醒发20分钟；
步骤4
将山药蒸熟压成泥，加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅；
步骤5
将面团取出揉成长条，下剂后擀皮，包入山药馅，
步骤6
蒸之前再醒发40分钟（根椐天气定时间），待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。燕麦山药包的烹饪技巧
蒸之前再醒发40分钟（根椐天气定时间），待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。