醪糟马蹄炖蛋
醪糟马蹄炖蛋的做法
步骤1
荸荠去皮，切片
步骤2
锅中放入水，放入洗干净的枸杞和荸荠片煮5分钟
步骤3
倒入燕麦片煮开，然后放入冰糖煮化
步骤4
加入醪糟煮开
步骤5
将鹌鹑蛋打入碗中，倒入锅中，煮开即可醪糟马蹄炖蛋的烹饪技巧
厨房小语：醪糟不易煮的太久，否则会营养流失