面条菜馅饼

面条菜馅饼的用料

步骤1

面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟

步骤2

猪肉馅里加入葱、姜末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，变得粘稠即可

步骤3

面条菜洗净，切碎，放入肉馅中拌匀

步骤4

将醒发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子，用擀成皮

步骤5

包入馅料，捏紧，压扁

步骤6

用平底锅或者电饼铛，慢慢烘烤至两面金黄即可

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