减压版开胃豆角鸡蛋花
老公最近压力山大，因为工作，因为房贷，因为孩子，因为种种的相遇在同一时间里，幸福的压力
减压版开胃豆角鸡蛋花的做法
步骤1
把豇豆摘头尾并清洗干净，切丁备用
步骤2
鸡蛋打碎备用，可以加点盐和水，这样的话，蛋花比较碎，不容易粘团
步骤3
锅里放水，烧开，倒入豆角，煮8分熟（怕豆角没炒熟容易中毒，水煮后绿色保持更持久更漂亮）再放油炒，并放入鸡蛋，放盐，熟后出锅即可。减压版开胃豆角鸡蛋花的烹饪技巧
简单，美味，小孩喜欢拿这菜当饭吃的