| 诗文 | 香煎椒盐藕饼 |
| 释义 |
香煎椒盐藕饼油炸好的藕饼,趁热撒上些许椒盐,香香的脆脆的特别好吃~ 香煎椒盐藕饼的做法
步骤1 买上几节大小适中的藕(不用太大)
步骤2 洗净去皮~
步骤3 加工肉馅时直接加入葱和姜加碎,倒入少许生抽、鸡精、盐,顺着一个方向调好肉馅(简单的调料,十分美味的)
步骤4 将面粉调成厚厚的面糊,藕切成片(两片之间不要断开),准备好材料备用
步骤5 将肉馅夹进藕片中,裹上面糊
步骤6 锅里倒油,烧热后放入厚厚的姜片,然后放入裹好的藕片开始油炸
步骤7 炸至两面金黄,就可出锅,姜片就一直在锅里不用管它
步骤8 香喷喷的出锅了~
步骤9 撒上些许椒盐(也可以不放)
步骤10 美味~香煎椒盐藕饼的烹饪技巧 |
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