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诗文 肉末萝卜丝
释义

肉末萝卜丝

冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天常吃萝卜有益健康,其含有芥子酸有抗肿瘤作用,萝卜熟吃还有顺气的效果。建议朋友们多吃。

肉末萝卜丝的用料

青萝卜 150g 红辣椒 1个
猪肉末 10g 生抽 少许
盐 少许 葱末 少许
蒜末 少许

肉末萝卜丝的做法

肉末萝卜丝的做法图解1

步骤1

青萝卜洗净切片,再改刀切丝。辣椒洗净切丝。
肉末萝卜丝的做法图解2

步骤2

切好的萝卜丝放盘中撒少许盐,用手抓匀腌制一下,去除水分。
肉末萝卜丝的做法图解3

步骤3

锅烧热放油,加入肉末翻炒。
肉末萝卜丝的做法图解4

步骤4

放入葱姜末继续翻炒。
肉末萝卜丝的做法图解5

步骤5

放入萝卜丝翻炒,放生抽、辣椒丝,少许盐翻炒。
肉末萝卜丝的做法图解6

步骤6

最后撒上蒜末快速翻炒,出锅即可。

肉末萝卜丝的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 12:55:27