诗文 | 肉末萝卜丝 |
释义 |
肉末萝卜丝冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天常吃萝卜有益健康,其含有芥子酸有抗肿瘤作用,萝卜熟吃还有顺气的效果。建议朋友们多吃。 肉末萝卜丝的做法![]() 步骤1 青萝卜洗净切片,再改刀切丝。辣椒洗净切丝。![]() 步骤2 切好的萝卜丝放盘中撒少许盐,用手抓匀腌制一下,去除水分。![]() 步骤3 锅烧热放油,加入肉末翻炒。![]() 步骤4 放入葱姜末继续翻炒。![]() 步骤5 放入萝卜丝翻炒,放生抽、辣椒丝,少许盐翻炒。![]() 步骤6 最后撒上蒜末快速翻炒,出锅即可。肉末萝卜丝的烹饪技巧 |
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