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诗文 电饭锅版红烧竹笋排骨
释义

电饭锅版红烧竹笋排骨

竹笋排骨的用料

排骨 250g 竹笋 适量
红辣椒 适量 姜 适量
酱油 大蒜 适量
料酒 适量 白糖 适量
醋 适量

竹笋排骨的做法

电饭锅版红烧竹笋排骨的做法图解1

步骤1

1.电饭锅里加适量油预热一下,加入排骨,盖起来过2、3分钟打开盖子翻下排骨不要粘在锅底,等排骨颜色变了加入大蒜、姜、辣椒,过2、3分钟加竹笋,注意不要粘在锅底适当的时候打开盖子翻一下。 2.加水(最好是开水)莫过排骨,加入料酒、白糖、酱油(老抽)也可以再加一点生抽。3.开锅后10分钟再加盐,尝一下味道根据个人口味调整,待排骨煮烂后出锅前适量加一点醋和味精(我一般都不加味精了)

竹笋排骨的烹饪技巧

刚刚弄这个,没有拍下步骤真的太对不住了,下次再传一定改正,我已经尽量把制作过程写的详细一些了,要是有不懂的地方可以问我,谢谢!

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更新时间:2025/2/11 12:18:50