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诗文 原味酸梅汤
释义

原味酸梅汤

夏天除了西瓜,更不能少了冰镇酸梅汤。网上看了好多酸梅汤的做法,选了一个最基本的四样材料尝试,煮了50分钟左右,味道很赞哦。

酸梅汤的用料

乌梅 30g 甘草 3g
陈皮 15g 山楂片 50g
冰糖 3~5块 水 2000ml/3000ml

酸梅汤的做法

步骤1

把材料洗干净,然后用干净的纱布把材料包好。

步骤2

加水,满至锅3/4的位置。

步骤3

加材料进去,开火煮。

步骤4

水煮开后,改小火煮40/50分钟,然后加冰糖
原味酸梅汤的做法图解5

步骤5

等不烫手,放进冰箱冰冻一下。

酸梅汤的烹饪技巧

冰糖可多可少,按个人口味添加。水我也是随意加的,加满锅的3/4

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更新时间:2024/11/25 18:19:25