经典芝士火腿披萨
经典芝士火腿披萨的做法
步骤1
把高筋粉、低筋粉、盐、糖加入揉面盆 黄油隔水加热 倒入盆里 最后用温开水或温牛奶和酵母混合 静置一分钟加入面盆 筷子搅拌成絮状 就开始用手和
步骤2
手揉面 三光 盆光 面光 手光 发酵至两倍大小即可
步骤3
趁面发酵时间准备馅料青椒切条 洋葱切丁 火腿切片 备用
步骤4
烤盘刷一层油 像这样就行
步骤5
把饼先用擀面杖把饼赶成圆的然后铺进烤盘 边边弄厚点 中间薄 用叉子在上面戳满洞洞 好好玩啊
步骤6
什么都不放不抹 放烤箱150°上下火10分钟 然后拿出来 刷上披萨酱
步骤7
放上马苏里拉芝士 铺的满满的 然后依次青椒 洋葱 火腿 表面上再盖一层芝士 满满的
步骤8
上面的酱根据个人口味可以随意放不放都行
步骤9
最后放入烤箱200°10分钟