红烧茄子

红烧茄子的用料

茄子	大葱
生姜	蒜

步骤1

茄子洗干净切条裹上面粉

步骤2

把裹好面粉的茄子在油锅中过一遍茄子变色即可捞出

步骤3

热油葱姜蒜炒香把过好油的茄子下锅翻炒

步骤4

加一点老抽上色放适当糖酱油盐即可出锅

随便看

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