红烧茄子
红烧茄子的做法
步骤1
茄子洗干净 切条 裹上面粉步骤2
把裹好面粉的茄子 在油锅中过一遍 茄子变色 即可捞出步骤3
热油 葱姜蒜炒香 把过好油的茄子下锅翻炒步骤4
加一点老抽上色 放适当糖 酱油 盐 即可出锅红烧茄子的烹饪技巧
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