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诗文 彩虹饭
释义

彩虹饭

这道彩虹饭,营养丰富,大人小孩儿都爱吃。

彩虹饭的用料

肉馅儿 适量 香菇(我用的是杏鲍菇) 适量
胡萝卜 适量 青豆 适量
玉米粒 适量 盐 适量
老抽 适量 生抽 少许

彩虹饭的做法

彩虹饭的做法图解1

步骤1

这是杏鲍菇和肉馅搅拌好的备用,可以肉馅和杏鲍菇单准备备用(也可以用香菇,还可以根据自己喜好放各种蘑菇)
彩虹饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切丁,青豆,玉米豆备用
彩虹饭的做法图解3

步骤3

油可以比平时炒菜稍微多些,油热放入肉馅儿煸炒变色,再依次放入香菇,胡萝卜粒,青豆,玉米粒,盐(少许多些),老抽(可以多放些,这样做出的饭颜色漂亮),起锅时点少许生抽提鲜,不介意的也可以放少许鸡精。我的是先放杏鲍菇肉馅,再放其他的。
彩虹饭的做法图解4

步骤4

煸炒2分钟左右,就可以关火了。
彩虹饭的做法图解5

步骤5

按平时做米饭放好水,然后把炒好的料倒入大米上,不要搅拌,轻轻的划匀就ok了
彩虹饭的做法图解6

步骤6

米饭好后稍微再闷一会儿,然后搅拌均匀就ok
彩虹饭的做法图解7

步骤7

好好品尝“美味彩虹饭”吧

彩虹饭的烹饪技巧

玉米粒是我煮好的玉米剥下来,冻在冰箱里,随吃随拿,

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更新时间:2024/12/26 4:55:04