bulingbuling的红烧肉
老公喜欢吃肉肉，糖醋排骨也是无锡的特色菜之一，反应尝试，及大家之所长，总结了这种烧法。
bulingbuling的红烧肉的做法
步骤1
肉洗净
步骤2
入水，加葱姜、料酒焯，然后洗干净
步骤3
热油，小火放冰糖，直到变焦糖色
步骤4
如图，不要过，会变苦，冰糖根据肉的分量来放
步骤5
放肉，着色，炒至均匀
步骤6
放入水、酱油、茴香，中火
步骤7
水开，加入话梅片，中火焖，然后小火收汁
步骤8
收汁完成，色泽bulingbuling的红烧肉