炝炒空心菜
空心菜非常的简单。但是却很多人都爱吃。非常平凡的一道菜我却从来没有发布过，不同的是我放的油是自己家压榨的菜籽油。吃到嘴里更是多了一种菜籽油的清香。”
炝炒空心菜的做法
步骤1
空心菜处理好后洗净沥水备用。
步骤2
大蒜切碎沫待用。
步骤3
坐锅烧热下菜油炒香蒜沫出香味。
步骤4
放空心菜下去大火炒10秒马上加盐。翻拌均匀即可。
步骤5
成品。
步骤6
炝炒空心菜的烹饪技巧
空心菜不能久炒。会炒出水。菜油炒的比普通的油要香。