诗文 | 巧克力味冰激凌 |
释义 |
巧克力味冰激凌一直用原味炼奶,巧克力味还第一次用,正好家里还有在豆果买的冰激凌粉,用最简单的方法吃出它最原始的味道 巧克力味冰激凌的做法步骤1 准备好所以材料步骤2 把100g冰激凌粉和250g奶倒在不锈钢盆里步骤3 用电动打蛋器低速打发使冰激凌粉和牛奶彻底融合步骤4 搅拌到没有颗粒感,用保鲜膜密封好,放进冰箱冷冻2小时,拿出来用打蛋器再搅伴一次,继续放冷冻。如果想要冰渣少点,重复搅打3-4次,冰激凌会更加松软细腻。步骤5 冷冻好的冰激凌用冰激凌勺挖成球(冰激凌勺没找到,直接用勺子挖的),上面浇一层雀巢巧克力炼奶,美味的巧克力味冰激凌就做好了,简单吧。巧克力味冰激凌的烹饪技巧 |
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