芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯预拌粉我是在（开心妈 开心品味屋）买的，不买也可以，可以参考我的另一个方子（芒果芝士慕斯）去掉镜面和装饰部分就行了
芒果慕斯蛋糕的做法
步骤1
慕斯粉加水
步骤2
淡奶油打发
步骤3
慕斯水倒入淡奶油里
步骤4
搅一搅
步骤5
蛋白蛋黄分离
步骤6
蛋黄糊的材料除低粉外的东西混合
步骤7
加入低粉
步骤8
蛋白分三次加入砂糖打发
步骤9
蛋白霜，蛋黄糊混合
步骤10
装入8寸模具中，150度预热，烤60分钟
步骤11
戚风切片，切两片
步骤12
去边
步骤13
垫在8寸模具里
步骤14
倒一层慕斯糊
步骤15
再垫戚风片
步骤16
再倒慕斯糊
步骤17
冷冻4小时
步骤18
脱模
步骤19
成品