黑芝麻方糖
黑芝麻方糖的做法
步骤1
黑芝麻过水两遍，小火炒熟。步骤2
将糖和水倒入锅中，小火慢熬，期间不用搅拌，摇晃小锅使糖浆受热均匀即可，糖的变化顺序：熔化-起大泡-泡泡变小-颜色变黄。步骤3
倒入炒熟的黑芝麻，迅速翻炒使黑芝麻与糖浆混合均匀，关火。步骤4
盛出倒在案板上，用擀面杖擀平。步骤5
趁热切成小方，冷却后就是酥脆的黑芝麻小方糖啦～黑芝麻方糖的烹饪技巧
混合黑芝麻与糖浆时一定要快，过火了糖浆变干就凝结不了啦！
| 诗文 | 黑芝麻方糖 |
| 释义 |
黑芝麻方糖黑芝麻方糖的做法步骤1 黑芝麻过水两遍，小火炒熟。步骤2 将糖和水倒入锅中，小火慢熬，期间不用搅拌，摇晃小锅使糖浆受热均匀即可，糖的变化顺序：熔化-起大泡-泡泡变小-颜色变黄。步骤3 倒入炒熟的黑芝麻，迅速翻炒使黑芝麻与糖浆混合均匀，关火。步骤4 盛出倒在案板上，用擀面杖擀平。步骤5 趁热切成小方，冷却后就是酥脆的黑芝麻小方糖啦～黑芝麻方糖的烹饪技巧混合黑芝麻与糖浆时一定要快，过火了糖浆变干就凝结不了啦！ |
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