姜薯蛋花甜汤
潮汕人的甜品，过年有人来家里做客就会煮甜汤招待！如果是新人家人来做客，鸡蛋就是整个的哦！
姜薯蛋花甜汤的做法
步骤1
准备好材料！姜薯洗净去皮
步骤2
把姜薯刮成片放在水里泡（市面有买那种把东西弄成一片片薄薄的），然后把鸡蛋打散！
步骤3
烧水。水开后把泡姜薯的水去除，然后加入水中不停的搅拌
步骤4
搅拌一会，水再次烧开加入蛋
步骤5
加入蛋后中火煮5分钟加糖就可以出炉啦！
步骤6
duang duang 姜薯蛋花汤就是这么简单！你也快来试试吧。来和我分享吧。姜薯蛋花甜汤的烹饪技巧
姜薯去皮后要放在水里，防止氧化！